八戸酒造 蔵見学 2014

02/15（土）

八戸酒造さんの蔵見学へ行ってきました。

主催はむつ市にある居酒屋「武田屋」さん。

縁あって去年から混ぜて貰っていますｗ

その様子をちょっとだけ。。。

-------------------------------------------------------

この日は吹雪いてましてねぇ。行くまでも大変でしたｗ

でもこの建物から漏れる明かりが暖かくて。。。（早く入れ

待機所（？）で本日のお面子と顔合わせです。
武田屋のおかみさん、お父さんにご挨拶。
昨年もご参加の方も多く、お久しぶりでございます。

勢揃いした所で早速出発。
帽子を被り、白衣を羽織ります。白衣を。。。？

いやー、かっこいい。重厚感が溢れ出ているｗ
レンガがまたいいんですわ。

見づらいけど「検査官室」とあります。

昔は酒造り期間中ずーっと役人が駐在してチェックしてたんだとか。

寒かったでしょうねこんな所に（こんな所てｗ

あー、このケースかっけーｗ

工場感が萌えるｗ

こちらも重みのあるロゴ（？）。
右には「大正十三年建設」とあります。
歴史を感じますねぇ。。。

ゾロゾロ（見学中

吹雪いてるのに開けてくれました。
こっから米を搬入したり云々。。。だったかな？
新井田川の眺めもいいんですよねー。

精米機。だったはず。
今はほぼ業者委託らしいですが、設備はあります。
周りには米がたくさん積んであります。

八戸酒造さんは県産米しか使いません！

洗米する所。
管がたくさんなのは連続式で釜みたいのが単式。
吟醸酒系のいいヤーツは単式で綺麗にするんだったかな確か。

あー、この管感が萌える。。。ｗ

お酒の神様、松尾様です。
今宵も美味い酒が飲めますように。。。え？

麹をまぜまぜする所？
ここは立ち入り禁止で小窓から眺めるのみです。

いよいよタンクキター！
発酵中の所をわざわざ見せてくれます。

シュワシュワシュワー！と発酵中。
お酒は生き物ですｗ

ぬお！このタンクは純米大吟醸ですよ！
呑みてぇ！！！ｗ

鉄骨も歴史と物語が詰まっています。
なんと当時スコットランドから取り寄せたんだそうです。
外国の鉄骨とレンガで作られた蔵。かっけー。。。

最終工程、瓶詰めの説明で最後です。
彼は製造責任者で常務の駒井兄弟、弟くんです。
イケメン。

見学の後はしぼりたてを試飲させて頂けます。
蔵で呑む酒はまた格別なんだなー。。。
塩辛もまた絶品なんだなー。

駒井兄、専務による若干の説明と営業PRもありますｗ
彼は高校の同級生だったりもします。。。

蔵にはこんな一角もあるんですよね。
もうね。天国ですよｗ

そして２次会は中心街へ繰り出し、地下食堂「ｇｅｎｔａ」さん。
貸し切りで旨い料理を頂きました。
もちろんお酒は最初から日本酒ガンガン。
はしゃぎ過ぎて寝落ちしました。。。ｗ

店を出ると外は猛吹雪＆豪雪。
この後タクシーで帰ったわけですが、家に着いたら携帯が無く。。。

まさかまさかの携帯紛失とゆー記念すべき日になりましたとさ。

めでたしめで。。たくないわ！(；ﾟДﾟ)

　

思い出 【2014年01月】

１月の振り返り。

　

　

元日の定番化？

空港お見送りからの初詣。南部一ノ宮、櫛引八幡宮。

渋滞に捕まりお参り時にはすでに真っ暗。

おみくじは末吉。けど内容はよろしくなかった。

今年もがんばりましょー！

　

　

　

　

　

　

　

海ドラ初め。
やっぱ海だ。おれは海が好きなんだｗ

　

「はっち」初め。からの「南部もぐり」初め。
美味い肴に美味い酒が染みる。。。
最後は屋台村「わが家」初めで締め。
つか自らシーバスのボトル入れてる店長ってどーなのｗ

　

　

　

　

　

　

 　
専門仲間との新年会。
さくら野のショーウィンドウが斬新で釘付けｗ
激混み必至な正月の夜だけどノンアポで「禄文銭」さんに入れてラッキー。
２次会は「だるま」さんでジャパン逝きすぎ、見事に撃沈。

　

　

　

　

　

　

中学仲間との新年会。
一度行きたかった「中中」さんで鳥肉を堪能。
鴨鍋ちゃんと食ったの初めてかも。
２次会は久々スナック（キャバクラ？）とか行っちゃって。
後半あんま覚えてないのはなぜだらう？ｗ

　

　

　

 　
福島県は相馬市まで出張。
仙台・相馬間は常磐線が未だ不通ですが直通バスが便利です（宣伝
体調がイクナくて、朝食はバスん中でゼリー飲んだり。。。
打合せ自体は思ったより早く終わっちゃって仙台で時間余したっけ。
仙台の夜は上司の希望で養老。。。八戸には無いからいいんだけどね。
せっかくの仙台ナイトだったけど別にいいんですけどね！ｗ

　

　

 　
営業さんの飲み会（新年会？）に潜入。
急遽欠員が出たからと穴埋め要員。もぐりさんお世話になりました。
１次会で早々に離脱して独り屋台村。そしてソッコーの帰宅。
後に聞いた所、離脱して正解だった模様ｗ

　

 　
会社後輩を集めて先輩ヅラをした会ｗ
はっち２Ｆ「ＲＯＵＴＥ」さんでソーダを頂きつつ、
１次会「馬のすけ」さんでガッチリ食って２次会「南部もぐり」さんでガッチリ飲んで。
最後は酒の勢いでたっぷり先輩ヅラさせて頂きましたｗ
同世代や後輩と話をしつつ色々汲んでやるのもわれら中堅の役目ってか。
楽しい会でありましたぜ。

　

　

　

　

　

 　
二日酔いなのに結構食った日ｗ
カレーライスはやっぱり美味い。絶対正義。
埼玉土産のケンキも抜群の安定感。
いやー、食べれるって素敵ｗｗｗ

　

　

　

 　
居酒屋の店主・店員さんらの新年会にお呼ばれ。
面子ピックアップの待ち時間にエモーションに遭遇。乗ってみたいかも。。。
宴は昼から始まりほぼエンドレスな状態ｗ
料理も持ち寄り＆調理でひっきり無しに何かしらできたてが続き。
パイセンの付き合いたての彼女を拝んだ後離脱しました。
その後の話では朝方まで飲んでたとか。。。恐ろしい。。。

　

 　
雪が降って大渋滞。
魚卵食ってテンション上げたけど大渋滞。
大きな通りは徐々に改善されてたけど自宅周りは。。。

　

　

 　

 　
お隣岩手県の野田村まで行ってきました。
目的はボランティア（の一員としてお手伝い）。
津波に流されるなどで持ち主のわからなくなった写真を返すカンジ。
会場はカレンダー市さんの隅を間借りした状態。
昼は道の駅ぱあぷるで焼肉定食。ウマー。
窓際席を陣取ったらば三鉄もマジマジと見ることが可能。お勧め！
夜は反省会で盛り上がり。。。

　

　

 　
お客様をお出迎え。
大湊線直通ってあんのね。知らなかったすみませんｗ

 　
妹夫婦とのお食事会。てゆーか飯・食材をタカられる会ｗ
土産に買ってきて貰ったポパイズチキンがデラうま。アメリカ～ン。
久々に食ったおふくろ作のイカ飯もデラうま。八戸～。
嵐が去った後は階上までドライブ。新しくなった駅舎拝見。

　

　

　

　

 　
研修の日に限って天気が良いとゆー。。。帰りてぇｗ

 　
高校の友とサシ呑み。「おが咲」さんお世話になりました。
どれもこれも仕事が利いてる。当然ながら美味い肴ばかり。。。
どうやら友にはモテ期が来ているとかで呼び出された次第。
モテナイおっさん２人が酒飲みながら恋愛談義。。って気持ち悪いだろｗｗｗ